Attiéké Déshydraté Marguerite – Couscous de Manioc Ivoirien Authentique (250 g)
€8.90
Informations sur le produit
Découvrez l’Attiéké Déshydraté Marguerite, un couscous de manioc emblématique de la cuisine ivoirienne et plus largement ouest-africaine. Léger, moelleux et subtilement fermenté, cet attiéké est proposé en version déshydratée pour une conservation longue durée et une préparation rapide, sans compromis sur le goût authentique.
Naturellement sans gluten, facile à digérer et rapide à préparer, il constitue une excellente alternative au couscous de blé et aux céréales traditionnelles.
L’attiéké est un incontournable de la gastronomie de Côte d’Ivoire. Fabriqué à partir de manioc soigneusement sélectionné, il offre une texture aérienne et un goût légèrement acidulé caractéristique. Sa version déshydratée permet de le conserver facilement tout en retrouvant, après réhydratation, la texture et la saveur de l’attiéké traditionnel.
Il accompagne idéalement les poissons grillés, les viandes, les sauces africaines et les plats exotiques, aussi bien au quotidien que pour des repas festifs.
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Verser l’attiéké déshydraté dans un récipient
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Ajouter un peu d’eau chaude
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Couvrir et laisser réhydrater quelques minutes
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Égrainer à la fourchette avant de servir
Peut être agrémenté d’oignons, tomates, piment, citron ou huile selon vos préférences.
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Poisson braisé ou frit
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Poulet ou viande grillée
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Sauce graine, sauce tomate ou sauce légumes
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Plats africains et exotiques
Pour 100g :
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Energie 1641kJ/387kcal ,
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matières grasses 0,9g dont acides gras saturés 0,3g,
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glucides 91.7g dont sucres <0.5g,
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fibres alimentaires 4.2g, protéines 0,9g,
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sel 0.024g
source : racines SA
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Source d’énergie naturelle
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Sans gluten, adapté aux régimes spécifiques
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Digestion facile
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Aliment traditionnel issu du manioc
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