Chikwangue – Pâte de Manioc Précuite Sous Vide
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Description
Informations sur le produit
La Chikwangue, également appelée bobolo ou kwanga, est une spécialité emblématique d’Afrique centrale, notamment du Congo et du Cameroun. Élaborée à partir de manioc fermenté, cette pâte précuite offre une texture ferme et fondante, ainsi qu’un goût légèrement acidulé typique de la cuisine africaine traditionnelle.
Conditionnée sous vide pour garantir fraîcheur et longue conservation, la chikwangue est prête à l’emploi et se réchauffe facilement. Elle accompagne parfaitement les sauces africaines, les poissons braisés, les viandes en sauce ou les plats communautaires traditionnels.
Produit naturel, sans additifs ni conservateurs, la chikwangue est un aliment de base apprécié pour sa satiété et sa simplicité de préparation.
Utilisation & préparation
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Réchauffer au bain-marie ou à la vapeur pendant quelques minutes
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Servir chaud avec :
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sauces africaines (gombo, feuille, arachide…)
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poissons ou viandes braisés
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plats traditionnels d’Afrique centrale
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Bienfaits nutritionnels
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100 % naturel : pâte de manioc pure, sans additifs ni conservateurs
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Précuite et prête à l’emploi : gain de temps en cuisine
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Emballage sous vide : fraîcheur optimale et conservation prolongée
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Saveur authentique africaine : goût traditionnel légèrement fermenté
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Format pratique 500 g : idéal pour repas quotidiens ou familiaux
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Sans gluten : convient aux régimes spécifiques
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