Plat principalFacileInternationale

Poulet aux Amandes

Name: Poulet aux Amandes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Internationale
Ingredients: 700 g Blanc de poulet; 80 g Amandes entières; 1 c. à soupe Miel; 3 c. à thé Huile d'olive; 2 Carottes; 1/2 Chou-fleur; 1 pièce Brocolis; 20 g Maïs doux

Poulet mijoté aux amandes, une recette parfumée et gourmande qui marie douceur et croquant en un seul plat.

Préparation

30 min

Cuisson

20 min

Total

50 min

Portions

6 pers.

Ingrédients(6 pers.)

🥘

700 g

Blanc de poulet

🥘

80 g

Amandes entières

🥘

1 c. à soupe

Miel

🥘

3 c. à thé

Huile d'olive

🥘

Carottes

🥘

1/2

Chou-fleur

🥘

1 pièce

Brocolis

🥘

20 g

Maïs doux

Préparation

1
Mélanger le miel, le bouillon et 2 c. à thé d'huile. Ajouter le poulet et laisser reposer au minimum 30 minutes.
2
Chauffer l'huile dans une poêle, cuire légèrement le poulet. Ajouter la maïzena diluée dans l'eau.
3
Après 5 minutes, ajouter les amandes et cuire environ 2 minutes de plus. Servir avec un mélange de légumes vapeur.

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