Plat principalFacileInternationale

Macaroni Bolognaise

Name: Macaroni Bolognaise
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Internationale
Ingredients: 350 g Macaronis; 300 g Viande hachée de bœuf; 100 g Tomates rouges; 1 pièce Oignon; 150 g Fromage parmesan; 4 pièces Feuilles de laurier

Macaronis nappés d'une sauce bolognaise riche à la viande hachée de bœuf et au parmesan : le classique italien version réconfort.

Préparation

5 min

Cuisson

25 min

Total

30 min

Portions

6 pers.

Ingrédients(6 pers.)

🥘

350 g

Macaronis

🥘

300 g

Viande hachée de bœuf

🥘

100 g

Tomates rouges

🥘

1 pièce

Oignon

🥘

150 g

Fromage parmesan

🥘

4 pièces

Feuilles de laurier

Préparation

1
Faire cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes.
2
Éplucher et hacher l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec du beurre. Une fois blondi, ajouter la viande hachée.
3
Lorsque la viande est cuite, verser le coulis de tomates, ajouter la feuille de laurier et poivrer. Ajouter le bouillon et laisser mijoter. Mélanger les pâtes avec la sauce et servir avec le fromage râpé.

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