Mode & Wax
Beauté & CheveuxRecettes Afro-Caribéennes
Cuisinez authentique avec les ingrédients disponibles sur Afasin
Riz Cantonais
Riz sauté façon cantonaise au bœuf, œuf et petits pois, une touche de coriandre et menthe fraîche pour une note afro-asiatique.
Poulet Rôtis
Poulets entiers rôtis au beurre et thym frais, accompagnés de piment banane et courge butternut rôtie : simple et savoureux.
Ragoût Classique
Ragoût d'igname à la sauce tomate épicée, poisson fumé et épinards : un plat traditionnel réconfortant à l'huile de palme.
Thiébou Yapp
Riz sénégalais parfumé au bœuf braisé, carottes, petits pois et olives vertes : la version viande du thiéboudienne traditionnel.
Ailerons de Poulet au Four Mix de Légumes Verts
Ailerons de poulet dorés au four accompagnés d'un mélange de légumes verts croquants : un plat simple, léger et savoureux à préparer en famille.
Ndambé à la Viande
Ragoût de bœuf et haricots niébé mijotés dans une sauce tomate à l'huile de palme : un plat sénégalais nourrissant et savoureux.
Jollof de Paella
Fusion audacieuse entre riz jollof africain et paella espagnole : gambas, fruits de mer et légumes dans un riz coloré et parfumé.
Couscous Royal
Couscous royal généreux : poulet, saucisse fumée et légumes variés mijotés dans une sauce épicée au curcuma et cumin.
Macaroni Bolognaise
Macaronis nappés d'une sauce bolognaise riche à la viande hachée de bœuf et au parmesan : le classique italien version réconfort.
Poulet à la Noix de Coco
Poulet mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, graines de sésame et poivre noir : douceur et exotisme dans l'assiette.
Attiéké au Poisson Braisé — Street Food de Côte d'Ivoire
L'attiéké est la semoule de manioc fermentée ivoirienne, servie avec du poisson braisé et une sauce tomate-oignon pimentée. Le plat de rue le plus populaire d'Abidjan, transporté directement dans votre cuisine.
Colombo de Poulet — Le Curry des Antilles
Le colombo est le curry créole des Antilles, héritage de la communauté indienne arrivée aux XIX° siècle. Une poudre d'épices unique mêlée à la noix de coco et aux légumes du jardin créole : un plat solaire et parfumé.
Mafé — Ragoût à la Pâte d'Arachide
Le mafé est un ragoût savoureux originaire du Mali et du Sénégal, mijoté dans une sauce riche à la pâte d'arachide. Onctueux, réconfortant et profondément parfumé : la définition du comfort food africain.
Yassa Poulet — La Marinade Sénégalaise à l'Oignon
Un classique incontournable de la cuisine sénégalaise : du poulet mariné au citron et à l'oignon, doucement mijoté jusqu'à obtenir une sauce fondante et acidulée. Simple, généreux, inoubliable.