Macaroni Bolognaise
Préparation
5 min
Cuisson
25 min
Total
30 min
Portions
6 pers.
Ingrédients(6 pers.)
350 g
Macaronis
300 g
Viande hachée de bœuf
100 g
Tomates rouges
1 pièce
Oignon
150 g
Fromage parmesan
4 pièces
Feuilles de laurier
Préparation
- 1
Faire cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes.
- 2
Éplucher et hacher l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec du beurre. Une fois blondi, ajouter la viande hachée.
- 3
Lorsque la viande est cuite, verser le coulis de tomates, ajouter la feuille de laurier et poivrer. Ajouter le bouillon et laisser mijoter. Mélanger les pâtes avec la sauce et servir avec le fromage râpé.
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