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Afasin
Plat principalFacileSénégalaise

Yassa Poulet

Préparation

15 min

Cuisson

50 min

Total

1h05

Portions

6 pers.

Ingrédients(6 pers.)

🥘

1 kg

Cuisses de poulet

🥘

7 pièces

Oignons

🥘

4

Jus de citron

🥘

2 c. à soupe

Moutarde de Dijon

🥘

3 c. à soupe

Huile végétale

🥘

1 tête

Ail

🥘

1 pièce

Piment frais

🥘

Sel, poivre

Préparation

  1. 1

    Mariner les oignons avec la moutarde, le jus de citron, les épices et le piment. Réserver.

  2. 2

    Mariner le poulet avec l'ail, le piment, le MAGGI poulet et réserver.

  3. 3

    Griller le poulet. Ajouter les oignons marinés et laisser mijoter 10 à 15 minutes en remuant délicatement avec le poulet.

  4. 4

    Servir chaud avec du riz blanc.

#poulet#grillé#plat principal#africain